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嘉仕顿中西餐厅carlstun Meeting center

中西餐厅描述Conference hall description

中西餐厅根据划分标准的不同,可以将餐厅分为以下几类。
(1)地方风味餐厅
餐饮文化历史悠久,形成了各地不同的地方风味,数量众多,有着广泛的群众基础和共同的文化倾向。这样的餐厅往往根据自身优势主营某种地方风味菜品,如川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜等。
(2)民族风味餐厅
这种餐饮是以一个国家或一个民族的风味菜为主导产品的餐饮企业。如泰国菜、日本料理、韩国料理、越南菜等。
(3)特色原料餐厅
这种餐饮以一种主要的特产或特色原料为主,开发一系列的菜肴产品,借以突出自己的经营特色。如北京全聚德烤鸭、四州麻婆豆腐等。
(4)家常风味餐厅
这种餐饮以家常菜或农家菜为主,是近年来在全国范围内盛行的以农家乐为主的餐饮企业经营主体。

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